PROGRAMME DE RENFORCEMENT DE LA FORTIFICATION 

PRF

Objectifs

Assurer la fortification de toute l’huile et de la farine de blé consommée au Sénégal en vue de réduire significativement les carences en micronutriments au sein de la population.

Stratégies

  • Amélioration de la politique de développement de la fortification ;
  • Renforcement des capacités (Formation et équipement) ;
  • Distribution des produits fortifiés ;
  • Système d’assurance et de contrôle qualité ;
  • Marketing social et Communication ;
  • Suivi et évaluation des performances.

Cibles

  • Les femmes et les enfants de moins de 5ans ;
  • La population en général.

Parties prenantes

  • Le Comité Sénégalais de Fortification des Aliments (COSFAM),
    HKI, MI, Unicef, ITA, GAIN
  • Les Grands Moulins de Dakar, SUNEOR, Nouvelles Minoteries du Sénégal (NMA), Moulins SENTENAC, etc.
  • Association des consommateurs
  • Agences d’Exécution Communautaire (AEC) du PRN
  • Les Collectivités Locales
  • Les communautés

bénéficiaires directs et indirects

départements ciblés

secteurs ministériels impliqués

Résultats clés

  • 11 Périmètres agricoles aménagés à Matam et Podor.
  • 4 unités pastorales réalisées.
  • 1 Pare-feu de 170 Km réalisé à Ranérou.
  • 1377 chèvres locales et 459 boucs géniteurs distribués à 459 familles.
  • 128,52 tonnes d’aliment du bétail distribuées
  • 316 poulaillers construits
  • 1 580 poules locales et de 316 coqs raceurs distribués
  • 171 000 enfants de 6 à 59 mois et plus de 50 000 femmes en âge de reproduction ont bénéficié de soins et de suivi nutritionnels et d’accès aux services de santé et de protection sociale.
  • 4000 personnes enrôlées dans les mutuelles de santé
  • 50 classes d’alphabétisation ouvertes et 1850 personnes (femmes et hommes) alphabétisées.

Zones d’intervention

 

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Photos

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La Cellule de Lutte contre la Malnutrition a été créée en 2001 par le gouvernement du Sénégal. Placée sous l’autorité du Premier Ministre, elle apporte son assistance technique dans la définition et la mise en œuvre de la politique nationale de nutrition.